Lasanha de berinjela no micro-ondas

Faça essa receita "Lasanha de berinjela no micro-ondas" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Receita Lasanha de berinjela no micro-ondas

INGREDIENTES


    2 berinjelas médias (750 g)

    250 g de mussarela ralada

    200 g de carne moida

    100 g de parmesão ralado

    1 xícaras de farinha

    2 colheres de aceite

    2 caldo de picanha em pó

    8 tomates medios picado

    1/2 cebola media fatiada

    2 copos d'aguas

    oregano a gosto

    1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO

    Dissolva o sal e o caldo de picanha, em pó em 2 copos, de água, depois separe em dois

    Misture um copo com a farinha e reserve

    Unte a assadeira com óleo e farinha

    Corte as berinjelas em fatias transversais

    Coloque em um refratário médio (20 x 30 cm), uma camada de berinjela, e polvilhe com

    orégano e três dentes de alho em seguida pincele com a farinha da reserva, todas as berinjelas

    Lave a carne moída e espalhe em cima, junto com metade dos tomates picados, logo em

    seguida salpique metade da água da reserva com caldo de picanha

    Faça mais uma camada de berinjela no sentido contrario da primeira camada e polvilhe com orégano e três dentes de alho

    Em seguida pincele com a farinha da reserva, todas as berinjelas

    Espalhe a mussarela, adicione a outra metade dos tomates picados espalhado os bens, salpique

    a outra metade da água da reserva com caldo de picanha e regue com o azeite

    Adicione o queijo parmesão e Por ultimo colocar a cebola espalhada por cima

    Leve a lasanha montada ao micro-ondas, por cerca de 22 minutos na potência alta

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